{"product_id":"borealis-2019-rouge-75cl-unite","title":"Boréalis 2019 - Rouge 75cl","description":"\u003cp\u003eAppellation: AOC Minervois. La Livinière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMillésime: 2019. Volume: 75cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages: Syrah, Grenache. Élevage: Cuve inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification: Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Vinification classique, Cuves en ciment brut, remontage sur lie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDémarche Environnementale: Agriculture Biologique – Bee Friendly.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Couleur pourpre, intense, reflets violines. Nez complexe, élégant, légers arômes de cerise griotte, généreux arômes de fruits noirs, d'épices, de garrigue, légers arômes de cacao, de fumé, arômes de minéral. Bouche élégante, riche, veloutée, tanins soyeux, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Côte de bœuf, Chevreuil, fromages de caractère, desserts au chocolat ou aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service : 16-17°C. Potentiel de garde : 8-10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouanet Montcélèbre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58107166359900,"sku":"BOREALIS-2019-ROUGE-75-UNITE","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/2282\/4540\/files\/FM42362-1.jpg?v=1772820638","url":"https:\/\/rouanetmontcelebre.com\/en\/products\/borealis-2019-rouge-75cl-unite","provider":"Rouanet Montcélèbre","version":"1.0","type":"link"}